Aromatik Bitki Suları: Gül, Kekik ve Çam Çırası Suyu
Bitki suları, aromatik bitki veya bitki kısımlarının suyla birlikte damıtılması sonucunda elde edilen ürünlerdir. Kullanılan hammaddenin kendine özgü koku ve lezzet bileşenlerini taşıyan bu sular; gıda tariflerinde, içeceklerde ve aromaterapi uygulamalarında değerlendirilebilir.
Gülhanya Bitki Suları kategorisinde Doğal Yağlı Gül Suyu, Kekik Suyu ve Çam Çırası Suyu bulunur. Ürünlerin tamamı 500 ml ambalajda sunulur ve ilave aroma verici, renklendirici veya koruyucu içermez. Bitkisel hammaddelerin doğal yapısı nedeniyle ürünlerin renk, koku ve aroma yoğunluğunda üretim dönemine bağlı küçük farklılıklar görülebilir.
Doğal Yağlı Gül Suyu
Doğal Yağlı Gül Suyu, Rosa damascena çiçeklerinin geleneksel bakır imbiklerde damıtılmasıyla elde edilir. Ürünün yapısındaki gül yağı sonradan eklenmez; damıtma işlemi sırasında doğal olarak gül suyuna geçer. Çiçeksi ve karakteristik gül aromasıyla tatlılarda, içeceklerde ve geleneksel tariflerde kullanılabilir. Buhurdanlık ve suyla çalışmaya uygun difüzörlerde ortam kokulandırma amacıyla da değerlendirilebilir.
Kekik Suyu
Kekik Suyu, Origanum onites bitkisinin yaprak ve çiçekli kısımlarının su buharı distilasyonuyla işlenmesi sonucunda elde edilir. Yoğun, otsu, sıcak ve baharatlı bir koku ve lezzet karakterine sahiptir. Yemeklerde, salatalarda, çorbalarda, soslarda ve içeceklerde kontrollü miktarda aroma verici olarak kullanılabilir. Aromaterapi uygulamalarında mekâna belirgin ve karakteristik bir bitki kokusu kazandırır.
Çam Çırası Suyu
Çam Çırası Suyu, çam ağacının aromatik ve reçineli odun dokusu ile çıra kısımlarının damıtılmasıyla hazırlanır. Odunsu, reçinemsi, hafif dumanlı ve ferah aroma karakteriyle içme suyuna ve farklı içecek tariflerine az miktarda eklenebilir. Ortam kokulandırma uygulamalarında ise orman havasını çağrıştıran doğal ve odunsu bir koku deneyimi sunar.
Bitki Suları Nasıl Kullanılır?
Bitki sularını kullanmadan önce şişeyi çalkalayınız. Gıda ve içecek uygulamalarında ürünlerin yoğun aroma karakteri nedeniyle küçük miktarla başlayınız ve kullanım miktarını tarifinize veya damak zevkinize göre kontrollü şekilde artırınız. Her ürünün kullanım alanı ve önerilen miktarı farklı olabileceğinden ürün sayfasındaki açıklamaları dikkate alınız.
Aromaterapi ve Ortam Kokulandırmada Kullanım
Bitki suları, üst haznesinde su kullanılan buhurdanlıklarda veya suyla çalışmaya uygun difüzörlerde ortam kokulandırma amacıyla kullanılabilir. Kullanım sırasında cihaz üreticisinin talimatlarına uyunuz ve ortamı düzenli olarak havalandırınız. Uygun modelleri buhurdanlıklar ve difüzörler kategorilerimizde inceleyebilirsiniz.
Bitki Suları Nasıl Saklanmalıdır?
Ürünleri kapakları sıkıca kapalı şekilde; serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde saklayınız. Yüksek ortam sıcaklıklarında ve ürün açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz. Şişe veya güvenlik bandı hasarlıysa ürünü kullanmayınız ve etikette belirtilen tavsiye edilen tüketim tarihini dikkate alınız.