Gül Sirkesi 250 ml Hakkında
Genel Bilgi
Gül Sirkesi, Rosa damascena çiçekleri ve doğal yağlı gül suyunun karakteristik aromasını taşıyan geleneksel fermente bir gıda ürünüdür. Belirgin ekşi tadına çiçeksi ve hafif meyvemsi nüanslar eşlik eder. Salata ve soslara dengeli bir asidite, içecek tariflerine aromatik bir ferahlık, farklı mutfak tariflerine ise özgün bir gül lezzeti kazandırır. Ürün, kapağında özel garanti bandı bulunan 250 ml şeffaf Dorika cam şişede sunulur.
İçerik ve Bileşenler
İçindekiler: Rosa damascena gül çiçekleri, doğal yağlı gül suyu, içme suyu ve bitkisel şeker.
Koruyucu, renklendirici, sentetik aroma ve yapay tatlandırıcı içermez. Doğal fermantasyon ürünü olduğu için tadında, kokusunda, renginde ve berraklığında üretim dönemine bağlı küçük farklılıklar görülebilir.
Nasıl Kullanılır?
- Kullanmadan önce şişeyi hafifçe çalkalayınız.
- Salatalarda ve soğuk başlangıçlarda sos malzemesi olarak kullanabilirsiniz.
- Su veya farklı içecek tariflerine damak zevkinize göre az miktarda ekleyebilirsiniz.
- Et ve sebze marinasyonlarında aromatik ve çiçeksi bir tat elde etmek için tercih edebilirsiniz.
- Meyveli soslarda ve farklı mutfak tariflerinde lezzet tamamlayıcısı olarak kullanabilirsiniz.
Nasıl Üretilir?
Rosa damascena gül çiçekleri, doğal yağlı gül suyu, içme suyu ve bitkisel şeker geleneksel yöntemlerle fermantasyona bırakılır. Doğal şekerlerin önce alkolik, ardından asetik fermantasyondan geçtiği üretim süreci olgunlaştırmayla birlikte yaklaşık 20 ay devam eder. Süreç sonunda kendine özgü çiçeksi aroması ve dengeli ekşiliği oluşan Gül Sirkesi şişelenir.
Uyarılar
Gıda olarak tüketilmek üzere üretilmiştir. Doğrudan ve aşırı miktarda tüketmek yerine yemeklerde, salatalarda veya suyla seyreltilerek damak zevkinize uygun miktarda kullanınız. Garanti bandı açılmış veya hasar görmüş ürünleri kullanmayınız. Doğal sirkelerde fermantasyon şişelemeden sonra yavaş şekilde devam edebilir; bu nedenle zamanla tortu, bulanıklık, renk farklılığı veya sirke anası olarak adlandırılan doğal bir tabaka oluşabilir. Bu oluşumlar ürünün doğal yapısından kaynaklanır ve tek başına bozulma belirtisi değildir.
Nasıl Saklanır?
Sirke, asidik yapısı nedeniyle uygun saklama koşullarında neredeyse süresiz dayanıklılığa sahip bir gıdadır. Şişeyi kapağı sıkıca kapalı şekilde; serin, kuru, kokusuz ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde saklayınız. Buzdolabında muhafaza edilmesi gerekmez. Şişenin içine su, yiyecek veya yabancı madde karıştırmayınız. Zamanla oluşabilecek renk, tortu veya berraklık değişimleri tek başına bozulma belirtisi değildir. Üründe doğal sirke kokusundan farklı ve belirgin şekilde olağan dışı bir koku veya ambalaj bütünlüğünde bozulma fark edilirse kullanmayınız.